Otázky ohledně Omega 3

• Proč se mám otestovat na omega 3?

  Omega 3 je nadřazený pojem pro polynenasycené mastné kyseliny, které přijímáme z potravy a které tělo potřebuje z mnoha různých důvodů. Pomocí testu se dozvíte, zda jsou mastné kyseliny ve Vašem těle ve zdravé rovnováze.
  
  Do rizikové skupiny na nedostatek omega 3 patří vegetariáni, vegani, starší lidé, těhotné ženy a lidé, kteří nejedí ryby.

• Jaké jsou omega 3 mastné kyseliny?

  Omega 3 mastné kyseliny rozšiřují cévy a znásobují protizánětlivé účinky. Takzvané omega 6 mastné kyseliny na druhou stranu podporují zánětlivost a jsou vazokonstriktory. Pokud jsou oba typy mastných kyselin v příznivé rovnováze, nastává tzv. zánětlivě neutrální stav. To má pozitivní dopady na zdraví. Experti doporučují minimální poměr 5 ku 1.
  
  V západním světě však bohužel konzumujeme relativně málo jídel bohatých na omega 3 mastné kyseliny, kvůli čemuž je u mnoha osob podíl omega 6 mastných kyselin příliš velký. Vědci odhadují, že podíl omega 6 mastných kyselin vůči omega  3 se v populaci pohybuje průměrně okolo 15 ku 1.

• Jak funguje Omega 3 test?

  Pro provedení Omega 3 testu použijte lancetu, kterou odeberete malý krevní vzorek ze špičky Vašeho prstu. Několik kapek krve se aplikuje na suchou krevní kartičku, která se zasílá v předplacené obálce do certifikované odborné laboratoře. Tato laboratoř poté analyzuje profil mastných kyselin ve Vaší krvi. Též určí index omega 3 a poměr mezi omega 6 a omega 3 nenasycenými mastnými kyselinami.

• Co mi výsledek Omega 3 testu řekne?

  Zpráva s výsledky Vám podá informace o Vašem omega 3 indexu a poměru omega 6 a omega 3 ve Vaší krvi.
  
  Omega 3 index popisuje složení dvou omega 3 mastných kyselin EPA a DHA v rámci celkového obsahu mastných kyselin v krvi. Doporučujeme hodnoty mezi čtyřmi a jedenácti procenty. Je-li Váš omega 3 index pod touto hladinou, měli byste přijímat více omega 3 mastných kyselin.
  
  Poměr omega 6 ku omega 3 se v nejlepším případě pohybuje mezi 1 ku 1 a 6 ku 1. Pokud je hodnota vyšší, přijímali jste příliš mnoho omega 6 mastných kyselin v poměru k omega 3. V takovém případě by se mělo změnit složení Vaší stravy.

• Jaká doporučení dostanu po Omega 3 testu?

  Zpráva s výsledky Vám poskytne doporučení, která Vám pomohou snížit poměr omega 6 ku omega 3 na 5 ku 1 nebo níže. Bude obsahovat tipy na vyváženou stravu, díky níž byste měli být schopni přijímat správné množství nenasycených mastných kyselin a na doplňky s omega 3.

• Jaká doporučení po Omega 3 testu dostanu?

  Pokud je poměr omega 3 mastných kyselin v těle příliš nízký, může dojít ke zúžení cév, zánětům nebo oslabení imunitního systému.
  
  Mezi možné příznaky nedostatku omega 3 patří:
  - únava a svalová slabost
  - špatná paměť a deprese
  - špatný zrak
  - vyšší riziko výskytu zvýšeného krevního tlaku a kardiovaskulárních onemocnění
  - zvýšené riziko infekcí
  - suchá pokožka

• Jak se projevuje nedostatek omega 3?

  Dle výzkumů pomáhají omega 3 mastné kyseliny mnoha způsoby. Mimo jiné správné množství omega 3 snižuje cholesterol, zabraňuje vzniku krevních sraženin a zánětlivým reakcím těla. Říká se, že omega 3 mastné kyseliny pomáhají udržet mentální výkon a zrak i v pokročilejším věku.
  
  Mezi funkce omega 3 v těle patří také:
  - posilování imunitního systému
  - snižování krevního tlaku
  - udržování buněčného metabolismu
  - syntéza proteinů
  - snižování oxidačního stresu v buňkách

• Proč potřebuji omega 3?

  Naše tělo není schopno omega 3 mastné kyseliny vyprodukovat. Musíme je přijmout ve stravě. Nejlepším zdrojem omega 3 jsou ryby z chladnějších moří a oceánů. Patří mezi ně losos, makrela, sleď, tuňák a sardinky. Světová zdravotnická organizace doporučuje jíst ryby jednou nebo dvakrát týdně, abyste byli schopni přijmout dostatek omega 3 mastných kyselin.
  
  Rostlinná strava obvykle obsahuje výrazně více omega 6 než omega 3. To je důvod, pročvegetariáni, vegani a lidé, kteří z jiných důvodů nejedí ryby, často mají nerovnováhu mastných kyselin.
  
  Některé rostlinné potraviny však obsahují větší množství omega 3:
  - lněný olej
  - řepkový olej
  - chia semínka
  - vlašské ořechy
  
  Pokud nejste schopni přijmout dostatek omega 3 ze stravy, můžete také používat doplňky stravy. Tyto doplňky jsou velmi často kapsle nebo oleje a v nejlepším případě obsahují aktivní formu omega 3. Spousta z nich je založena na rybím oleji, ale existují i veganské doplňky omega 3, které jsou většinou založeny na olejích z mořských řas.

• Kde mohu získat omega 3?

  Některé z hlavních zdravotnických organizací, jako je Světová zdravotnická organizace (WHO) a Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), doporučují denní příjem alespoň 250 mg omega 3 mastných kyselin, abyste optimalizovali nejzákladnější funkce, jako je srdeční činnost. WHO i EFSA ale dodávají, žeještě lepší je přijímat 2 g omega 3 nebo i více.
  
  Americký národní institut zdraví rozděluje doporučení dle věku a  pohlaví. Dle nich by měl dospělý muž přijmout 1600 mg omega 3 a dospělá žena 1100 mg.