Testy nedostatku živin

Nedostatek živin

Proč byste měli podstupovat test na nedostatek živin? V ideálním případě nám vyvážená strava zabezpečuje všechny živiny, které naše tělo potřebuje. Avšak ve skutečnosti našemu tělu často živiny chybí - vitamíny jako vitamín D a B12, minerály jako hořčík, zinek, železo či jód, nebo velmi důležité Omega 3 mastné kyseliny.

Ne každý se stravuje nejlépe jak může a často navíc stojí v cestě každodenní stresující život, špatné návyky nebo alergie a intolerance. Nemoci nám mohou způsobovat nedostatečné vstřebávání nebo nadměrný příjem určitých vitamínů a minerálů. Pokud například hodně sportujeme, obvykle spotřebováváme vyšší množství minerálů. Tím, že hořčík slouží svalům jako palivo a zinek odchází s potem, atleti potřebují obou minerálů více než jiní. Naopak vegetariáni a vegáni často získávají přiliš málo vitamínu B12, který se vyskytuje obzvláště v živočišných potravinách.

Zvláštním případem je vitamín D. Naše tělo potřebuje k výrobě tohoto vitamínu UVB záření ze slunce. Vzhledem k tomu, že v dnešní době trávíme spoustu času v uzavřených prostorech, žijeme v severnějších zeměpisných šířkách a obzvláště v zimě zažíváme jen málo slunečního svitu, nedostatek vitamínu D je v naší společnosti značně rozšířen.

Rozpoznejte svůj nedostatek živin

Nedostatek živin je velmi zřetelný jen ve výjimečných případech - například akutní nedostatek hořčíku může způsobovat obávané noční křeče v nohou. Často se projevují příznaky jako bolest hlavy, únava, suchá kůže a ztráta vlasů. Obvykle tyto projevy nespojujeme s živinami, dokud z jejich nedostatku nevznikne závažný zdravotní problém.

Například nedostatek vitamínu B12 vzniká postupně několik let, zatímco jsou jeho zásoby pomalu vyčerpávány. Většinou si nejsme schopni tohoto procesu všímat, ale po nějakém čase nedostatek vitamínu vede k anémii, nervovému poškození a depresi. Příznaky jsou podobné těm u jiných nedostatků.

Test na nedostatek živin

Vlastní testování cerascreen® jsou jednoduché testy, které můžete provádět doma. Pomocí zaslané testovací sady si sami odeberete vzorek krve nebo moči (podle typu testu) a zašlete jej do naší specializované laboratoře. Jakmile je váš vzorek vyhodnocen, obdržíte podrobnou zprávu s výsledky. Ve zprávě bude uvedena hladina daných živin v krvi nebo v moči a zda se pohybuje v očekávaném zdravém rozmezí. Součástí jsou i doporučení, jak zlepšit jídelníček.

Pokud výsledky testu ukazují na nedostatek živin, aktivně to můžete zvrátit změnou jídelníčku. Například v případě nedostatku jódu je dostačující změnit sůl za typ, který obsahuje jód. Nedostatek železa vyžaduje větší úpravu jídelníčku, protože železo je obsaženo ve vajíčkách, játrech, luštěninách a v celozrnných výrobcích. Některé živiny je nejlepší přijímat pomocí výživových doplňků, jako například vitamín D, který se v potravinách nachází jen zřídka. Jelikož závažný nedostatek může být známkou nemoci, měli byste se v případě obav poradit se svým doktorem nebo terapeutem.